Носталгична супа от броколи с перно или нашествието на марсианците

Моят любим марсианец ми прати супа. Виртуална и леко размазана наистина, но идваща от него е все така стопляща и лятнонапомняща. Ето, споделям я с вас. П.С. Това не е […]

Към статията

Червена леща с кокосово мляко

Много ми харесва, когато единствената причина да готвя нещо, е наличието на продукти в хладилника. Чувствам се като истински майстор-готвач; като любимите ми герои от онова готварско предаване, на което […]

Към статията

Тайната съставка на Моята Доматена Супа

Когато му за-есен-и на човек, първото нещо, което му хрумва, е какво ядене е подходящо да се хапва сега. Под „човек” в случая трябва да разбираме „жена”, а под „жена” […]

Към статията

Бобени, зимни мисли

Има един прекрасен израз на английски “winter warmers”, който се питам как би могъл да се преведе на български, без да губи идиоматичното си значение. Winter warmers са всички онези […]

Към статията

Супа от тиква, броколи и синьо сирене

Тази супа е моята ‘Супа на деня’.  Толкова голямо количество се наложи да направя от нея, че не бих се изненадала ако някои ресторанти хранят по-малко хора на обяд. Количеството, […]

Към статията

Доматена супа с хляб (Pappa al pomodoro)

Джейми Оливер ми е един от най-любимите готвачи. Страхотно преживяване е да го гледаш как готви – като средновековен магьосник – вдигат се пари, тигани цвърчат, странни съставки, накълцани на […]

Към статията