Спаначени кюфтенца с домашно картофено пюре
Откакто имам Кинел имам чувството, че преоткривам света. Основно защото цялата световна библиотека (е, добре де тази на Амазон ама то е същото) е на един клик разстояние. Онзи ден […]
Откакто имам Кинел имам чувството, че преоткривам света. Основно защото цялата световна библиотека (е, добре де тази на Амазон ама то е същото) е на един клик разстояние. Онзи ден […]
Ньоките (gnocchi) не подлежат на опитомяване – или си ги правиш сам в къщи или ако ги ядеш от пакетче са жилави и лигави едновременно. Ако ги поръчвате в ресторант […]
Французите, макар всепризнати кулинари, никога няма да престанат да ме стряскат с неочакваните си хрумвания. Точно човек започне да свиква със супа от лук и вино (Френска лучена супа), […]
Не съм яла купена майонеза от десетина години. Откакто имам миксер, всъщност. Когато за първи път направих майонеза в къщи мога с пълна увереност да кажа, че се вълнувах страшно. […]
Има едни такива рецепти, които като захладнее навън, веднага изскачат от прашните ъгълчета на лятното ми съзнание и се озовават на върха на небцето ми. Преглъщам веднъж-два пъти и веднага […]
Кой би повярвал, че на 7ми Май може да е 11˚С навън и аз да се разхождам на двора със скиорско яке. И вместо да мисля за пролетни салати и […]