Индийска леща (Tarka dhal)
Дал (Dhal) е много популярно индийски ястие, което може да бъде основно или гранитура. Приготвя се от червена, лющена леща. Тя е по-малка от кафявата леща, с която сме свикнали […]
Дал (Dhal) е много популярно индийски ястие, което може да бъде основно или гранитура. Приготвя се от червена, лющена леща. Тя е по-малка от кафявата леща, с която сме свикнали […]
Тази лазаня с леща е с толкова необичаен вкус, че все едно я е приготвял някой полудял индиец –емигрант, който докато готви в Италия типичните италиански специалитети, не може да […]