„…aрабско ястие от пасиран патладжан, смесен с разнообразни подправки.” Това е определението на тази разядка, със забавното име Баба Гануш, в Уикипедия. Което е също така дефиниция на това, как […]

Умопомрачително различна рецепта. 1. Мазнината е зехтин – не много често застъпен в сладкишите. 2. Млякото, което се ползва трябва да се пресече. Доброволно, с лимон. В този случай, за […]

Във всяко семейство си има рецепти за най-хубавите кюфтета или най-вкусна мусака. Всяка баба готви различен боб, пилешка супа, супа топчета или сърми и тези рецепти нерядко се предават през […]

…на фурна – ако се питате как. Тези дни ми е много есенно. Ама радостно есенно – налетувах се, напътувах се и сега ми се иска да седя пред камината […]

Винаги, когато ходя в Бутчърс, си поръчвам салата. Много хубаво правят зелената салата, една такава, направо заразно вкусна – като си помисля за зелена салата, усещам вкуса на тяхната заливка […]