В моят хладилник винаги има рикота. Фактът, че се разваля трудно (заради добрата опаковка за щастие, а не заради наличието на 105 Е-та) и че става за сладки и солени […]

Също като 7мин. паста тази не отнема повече време и може да заеме достойно място в графата ‘Гениални аламинути’, ако имах такава, де… ПАСТА С БОСИЛЕК И ОРЕХИ ½ глава […]

Лека лазаня с изявен босилков вкус. Бърза за приготвяне, а в същото време много ароматна и вкусна. ЛАЗАНЯ С РИКОТА И БОСИЛЕК 6-8 готови кори за лазаня, без варене 250мл […]

Ньоките (gnocchi) не подлежат на опитомяване – или си ги правиш сам в къщи или ако ги ядеш от пакетче са жилави и лигави едновременно. Ако ги поръчвате в ресторант […]

Във всяко семейство си има рецепти за най-хубавите кюфтета или най-вкусна мусака. Всяка баба готви различен боб, пилешка супа, супа топчета или сърми и тези рецепти нерядко се предават през […]

Винаги ми се хапват по-така неща. Да не е шоколадова торта, а да е такава с Гинес. Да не е манджа, а къри. В този конкретен случай беше да е […]

Тази лазаня с леща е с толкова необичаен вкус, че все едно я е приготвял някой полудял индиец –емигрант, който докато готви в Италия типичните италиански специалитети, не може да […]

Това е една рецепта, която използва качествата на сушените домати на фурна до предела на възможностите им за галене на  вкусовите рецептори. С много малко усилие може да сглобите вечеря, […]

Това е една ужасно красива и вкусна салата. Ароматът на добре узрели смокини, пресен босилек и плътността на моцарелата се смесват при всяка хапка; зрънцата на смокините се пръскат в […]

Тази рецепта наистина отнема седем минути да се приготви и мисля да ми отнеме не повече от още седем да напиша рецептата. Пастата позволява невероятна гъвкавост при приготвянето, така че […]