Този крем е същността на много неща – еклери и бухрички, купи с натрошени бисвити и плодове; или просто е на върха на лъжицата ми всеки път, като мина покрай […]

Сутринта грееше слънце. Събудих се с мисълта за ето тези невероятно вкусни френски сладки, които се опитвам да измайсторя от незапомнено много време. Направила съм над 14 тави – все […]

Хлябовете с мая или закваска са истнските хлябове. Можеш да контролираш гъстотата на тестото, балончетата, да добавяш зеленчуци, плодове, ядки. Единственият им недостатък е, че отнемат адски много време. Какво […]

Грехът и граха са еднакво мощни, когато иде реч за затопляне. Не за претопляне – кой иска вчерашни прегръдки, извадени от хладилника и претоплени за 45сек. в микровълновата? Същото е […]

Тези бисквити от овесени ядки са сбъдната мечта – супер вкусни и здравословни едновременно. Отнема около 20мин да се забъркат 12 бисквити и около 15мин да се изпекат. Ако се […]

Днес пак хвърчат снежинки и из въздуха се носят ароматите на студа – дим, гниещи треви и щипеща ноздрите чистота. ‘Женско време’, казваше баба ми, и наистина – притъмнява, завихря […]