Любимите сандвичи на Миламоя*

Миламоя не яде въглехидрати. Никакви. Не яде сладко – от торти до дребни сладки, хляб и всичките производни тестени, паста, картофи, ориз… Фантазията ми е бедна да опиша колко неща […]

Read Article →

Салата от смокини, бъфало моцарела и прошуто

Това е една ужасно красива и вкусна салата. Ароматът на добре узрели смокини, пресен босилек и плътността на моцарелата се смесват при всяка хапка; зрънцата на смокините се пръскат в […]

Read Article →

Тапас – салата с ябълки и орехи

Тапас е испанско мезе – много неща, сервирани на малки порции за споделяне с приятели или за лично замезване с бутилка вино. Прекрасен обичай на испанците да имат едновременно разнообразна […]

Read Article →