Руло с поширани круши и едно суеверие
През летните ваканции, когато бях малка, често ме заточваха на село за цели месеци. Бяхме 6 внучета, на възраст варираща от едва прохождащи бебета до ученици и баба ми готвеше […]
През летните ваканции, когато бях малка, често ме заточваха на село за цели месеци. Бяхме 6 внучета, на възраст варираща от едва прохождащи бебета до ученици и баба ми готвеше […]
Понякога, когато решавам какво да сготвя не отивам да пазарувам, не правя дълги списъци и не разглеждам хиляди рецепти в захлас. Не, просто се оглеждам в кухнята и виждам какво […]
Бърз за приготвяне този… хм, сладкиш? е прекрасен за похапване между похапвания. Нещо като браунита, но тънки и хрупкави, тези късчета енергия са любими на тинейджъри и всички, за които […]
От както се запознах с тези сладкиши често си мисля, че думата ‘страст’ неправилно се употребява за връзкaтa между мъж и жена – много по-добре приляга на връзката, която имам […]
Епизод две на Тортата достига илюстриран до вас благодарение на Крис от mysoulkitchen. Истината е, че аз бях толкова изтрещяла (и ръцете ми бяха толкова перманентно покрити с брашно, захар […]
Всичко започнало преди много, много години – почти 3, ако трябва да сме точни, когато Ива се запознала с Йово. От ухажването следва първата среща, първото държане за ръка, първата […]
Тортата. Скоро ще пиша още, сега нямам време – бягам на сватба! Само ще ви кажа, че това беше на епичното занимание, с което някога съм се захващала.
Тази торта, с текстура на гъба, ми е много любима. На мен и на кралица Виктория оказва се, чието име носи. Кралица Виктория обичала да си хапва резен от тази […]
Обичам да експериментирам. Обичам и да ям експерименти, приготвени от други. Никога няма да забравя онази торта с боб, която ядох в „Параклиса” във Варна. Не знам дали още съществува […]
Клафути е традиционен, френски десерт, чиято традиция повелява той да се приготвя с череши. И не просто с череши, казват пуританите опазващи френското наследство с нокти и зъби, а с […]