В дъждовни дни, като днес, често ми се иска да се свия на топка и да не мърдам. Бедата е, че в същото време ми се иска да хапвам […]

Лека лазаня с изявен босилков вкус. Бърза за приготвяне, а в същото време много ароматна и вкусна. ЛАЗАНЯ С РИКОТА И БОСИЛЕК 6-8 готови кори за лазаня, без варене 250мл […]

Ньоките (gnocchi) не подлежат на опитомяване – или си ги правиш сам в къщи или ако ги ядеш от пакетче са жилави и лигави едновременно. Ако ги поръчвате в ресторант […]

Има един прекрасен израз на английски “winter warmers”, който се питам как би могъл да се преведе на български, без да губи идиоматичното си значение. Winter warmers са всички онези […]

Обожавам ризото. Едно от онези неща, както пастата, които можеш да приготвиш по всяко време, всякакви количества и да се хареса на всички. Най-най-важното нещо, когато се приготвя ризото е […]

Помните ли, че в поста за тиквеното пюре бях обещала да ви разажа рецептата за Тиквен чийз кейк без брашно? Е, направих го, но същата вечер имахме гости  и той […]

Тази рецепта наистина отнема седем минути да се приготви и мисля да ми отнеме не повече от още седем да напиша рецептата. Пастата позволява невероятна гъвкавост при приготвянето, така че […]

Лек и въздушен, кадифено гладък и прекрасно, светло жълт: това е моят първи чийз кейк. Вече писах за основата на кейка – грахам бисквити. Естествено, че можете да го направите […]