През летните ваканции, когато бях малка, често ме заточваха на село за цели месеци. Бяхме 6 внучета, на възраст варираща от едва прохождащи бебета до ученици и баба ми готвеше […]

Клафути е традиционен, френски десерт, чиято традиция повелява той да се приготвя с череши. И не просто с череши, казват пуританите опазващи френското наследство с нокти и зъби, а с […]

Ранното утро на денят, след най-горещия ден. В събота беше повече от 35С, неделя сутрин е не повече от 17С. Свежият въздух, който ме събужда, ме кара веднага да ми […]

Не знам коя е Ева, но прави страшни сладкиши! Простичък на пръв поглед, този сладкиш се оказа много подобен на времето навън – приятно ненатрапчиво, с леки отенъци на прекрастност. […]

Умопомрачително различна рецепта. 1. Мазнината е зехтин – не много често застъпен в сладкишите. 2. Млякото, което се ползва трябва да се пресече. Доброволно, с лимон. В този случай, за […]

Никога не съм знаела, че тиквеното пюре може да бъде основна кулинарна съставка. Когато живееш в дадена страна приемаш, че определени неща се приготвят/ядат по определен начин – тиквата може […]