Спаначени кюфтенца с домашно картофено пюре

Откакто имам Кинел имам чувството, че преоткривам света. Основно защото цялата световна библиотека (е, добре де тази на Амазон ама то е същото) е на един клик разстояние. Онзи ден […]

Към статията

Носталгична супа от броколи с перно или нашествието на марсианците

Моят любим марсианец ми прати супа. Виртуална и леко размазана наистина, но идваща от него е все така стопляща и лятнонапомняща. Ето, споделям я с вас. П.С. Това не е […]

Към статията

Паста с босилек и орехи

Също като 7мин. паста тази не отнема повече време и може да заеме достойно място в графата ‘Гениални аламинути’, ако имах такава, де… ПАСТА С БОСИЛЕК И ОРЕХИ ½ глава […]

Към статията

Червена леща с кокосово мляко

Много ми харесва, когато единствената причина да готвя нещо, е наличието на продукти в хладилника. Чувствам се като истински майстор-готвач; като любимите ми герои от онова готварско предаване, на което […]

Към статията

Тайната съставка на Моята Доматена Супа

Когато му за-есен-и на човек, първото нещо, което му хрумва, е какво ядене е подходящо да се хапва сега. Под „човек” в случая трябва да разбираме „жена”, а под „жена” […]

Към статията

Индийска леща (Tarka dhal)

Дал (Dhal) е много популярно индийски ястие, което може да бъде основно или гранитура. Приготвя се от червена, лющена леща. Тя е по-малка от кафявата леща, с която сме свикнали […]

Към статията

Бобени, зимни мисли

Има един прекрасен израз на английски “winter warmers”, който се питам как би могъл да се преведе на български, без да губи идиоматичното си значение. Winter warmers са всички онези […]

Към статията