За приликите между тиквата и кокоса или Кокосов чийз кейк без брашно

Помните ли, че в поста за тиквеното пюре бях обещала да ви разажа рецептата за Тиквен чийз кейк без брашно? Е, направих го, но същата вечер имахме гости  и той […]

Към статията

Домашна майонеза и печени картофи с кожухче

Не съм яла купена майонеза от десетина години. Откакто имам миксер, всъщност. Когато за първи път направих майонеза в къщи мога с пълна увереност да кажа, че се вълнувах страшно. […]

Към статията

Ирландски чаен хляб

Английската традиция за пиене на чай имаше ефекта на малка атомна бомба върху живота ми, след като поживях малко по-дълго в Лондон. Понеже, ние българите, сме малко мнителни веднага започвам […]

Към статията

Овчарски пай с вино

Има едни такива рецепти, които като захладнее навън, веднага изскачат от прашните ъгълчета на лятното ми съзнание и се озовават на върха на небцето ми. Преглъщам веднъж-два пъти и веднага […]

Към статията

Есенно съвършенство

Колкото повече есента навлиза в разцвета си, толкова повече навсякъде  ми мирише на ябълки. Онзи ден минавам покрай една пицария, вратата се отваря и.. ме лъхва миризмата на печени ябълки. […]

Към статията